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用正确的方式开启你的手作店铺

每一个国家、每一个州、每一个郡、每一个城市,都有自己的申请规定,让人像在迷宫里不知所措。我们深知这是料理人想合规的梦魇,所以我们尽力整理出每一种经营模式的合规步骤,希望能为你开辟一条清晰的路径。

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身份与法规特别提醒

根据《美国餐饮业许可身份限制》深度报告:

好消息

加州对所有 6 种类型都无公民/居民要求
可使用 ITIN 代替 SSN(AB 2184)
卫生部门采用「身份盲区」政策
移民可合法获得所有必需许可

关键限制

工作授权 ≠ 企业所有权
拥有企业 ≠ 可以在企业工作
H-1B、F-1 等签证持有者需特别注意
E-2 签证是最适合食品创业的签证类型

行动餐车特殊优势

AB 60 驾照政策让无证移民也可考驾照
解决了行动餐车的「驾照障碍」

家庭厨房 (CFO)

从你的家庭厨房开始食品事业。

你喜欢烘焙、烹饪,或在家做特色食品,而且想和更多人分享。不需要租店面,从小规模开始,合法轻松,按自己的步调成长。

适合你,如果你想:

  • 从小规模开始,测试你的食谱
  • 在家工作,无需支付店面租金
  • 低成本创业方式
难度指数 :
费用概估 :$500–$1,200
申请周期 :6–10 周
运营成本 :$0–200/月
保险要求 :
建议但非必须
卫生许可 :
Class B: 许可+检查
人员认证 :
Food HandlerCFPM
核心风险 :销售上限陷阱
营收达 $75K–$150K 后必须转型
产品限制多,仅能卖非易腐、不需冷藏的食品
门槛低,竞争激烈

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成为守护手作料理的一份子

把用心做的,送到想家的人手上。

这不只是一个平台,而是一种让手作食物被好好对待的行动。 等候名单不是抢位,而是一种邀请——当我们准备好时,会优先邀请你,走进这些真实的厨房。 无论你是用心做菜的人,还是愿意耐心等待美食的人,你的加入,都在让真正的味道,继续留下来。